新加坡是多元美食最丰富的国家之一,来自世界各地的移民给新加坡带来了各种精彩的地域风情美食。下面为大家介绍去新加坡留学不可错过的5种美食,你都吃过几种?
辣蟹
新加坡作为一座海滨城市,海鲜在这个地方其实都是见怪不怪的,但是这款泡在酱汁里的螃蟹就另当别论了。看到的第一眼小编就被吓了一跳,真的特别特别的大,看着就吓你一跳。但是味道是相当的好吃,建议小伙伴们可以尝尝,绝对的让你流连忘返。
麻糬
麻糬的起源其实是日本,但是现在几乎整个亚洲都爱上了这种食物,新加坡当然也不例外。麻糬的做法就是讲熟的糯米调成糊状,然后切成蛋糕的形状。在新加坡,几乎男女老少都喜欢这种食物,很多的店家都会卖麻糬,在这种胶状的糖果里塞满各种馅料,比如甜豆或者芒果,各种各样的口味任你挑选,小伙伴们可以试试榴莲味的哦哈哈哈。
鱼蛋粉
将新鲜的生鱼洗干净之后很仔细的将鱼肉切的很碎,然后捣成如海绵般的密度,然后在咸肉汤中煮熟形成的鱼蛋。在新加坡,这些鱼蛋经常放在面条中,每个新加坡人都有着自己所喜欢的吃饭。
鱼头咖喱
也许是受中国美食文化的影响,在新加坡,没有一种原料会被浪费。在外国人看来不能吃的鱼头,在新加坡同样做成了一道美味:鱼头咖喱。整个鱼头浸泡在咖喱汁里,是当地人最喜爱的美食之一。
肉骨茶
肉骨茶是用排骨和独特的药材与香料加水文火煨制而成,通常会使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽(yán sui)等,反映了新加坡多元文化的影响。在殖民地时代,苦力生活贫困,粗衣糙食,营养不良,偶尔以肉骨茶补充滋养。如今,肉骨茶已是备受本地人及游客青睐的美食。排骨软烂,汤汁清香回味微甜,对于老人小孩都是不错的选择。
以上内容介绍了去新加坡留学不可错过的5种美食,对于留学生来说,在繁忙的学习之余品尝一下新加坡特色美食,是一件很好的放松方式。